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青岛小吃面点培训学校

青岛咖啡培训分享如何健康饮用咖啡

来源:青岛小吃面点培训学校 发布时间:2014/5/20 15:13:00

    随着现代经济的发展,人们的生活品质越来越高了,有些人喜欢茶艺,觉得喝茶是生活中的一种享受,而有的人却喜欢喝咖啡,不是去咖啡厅,而是自己煮咖啡喝,那么煮咖啡也是有一些方法和注意事项的,下面由青岛咖啡培训给大家分享:如何健康饮咖啡

1)煮咖啡避免时间过长。为了使其香味不变,咖啡不宜长时间地沸煮,因为蒸汽泡会携带部分芳香物质,并聚集在咖啡表面形成泡沫,而咖啡香味取决于泡沫的密度,烧开后咖啡继续沸煮,会导致泡沫被破坏,使芳香物质随蒸汽跑掉。应在咖啡烧好后马上饮用,否则,放凉了其泡沫也会被破坏。

(2)喝咖啡忌浓度过高。有的人为了争取时间,拼命地工作和学习,常借助于高浓度的咖啡来刺激大脑和神经,以求提神驱困。其实,这样做弊多利少。人在饮高浓度的咖啡后,体内肾上腺素骤增,以致心跳频率加快,血压明显升高,并且紧张不安、焦躁、耳呜及肢体不自主颤抖等异常现象。长此以往,会影响健康。若是应考学生或演员、运动员,在进考场、赛场前,喝高浓度的咖啡,则很可能因机体过度兴奋而失败。若有心律不齐、心动过速等疾患,饮高浓度咖啡可加重病情。有冠心病、高血压的人,可诱发心绞痛和脑血管意外。因此,饮咖啡忌浓度过高,以每杯咖啡的浓度不超过100毫克为宜。

(3)喝咖啡不宜放糖过多。饮咖啡时,适当放点糖可增加咖啡的味道。但若放糖过多,则会使人无精打采,甚至感到十分疲倦。导致以上情况的原因主要有两点:一是咖啡进入人体后,其本身消耗体内的某些矿物质,而这些矿物质在体内把摄入的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中,是不可缺少的;二足饮咖啡时,加糖过多,会反射性地刺激胰脏中的葡萄糖含量。一旦血糖过低,就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。在饮咖啡时,也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物,否则也会产生上述现象。

     以上由青岛咖啡培训为大家分享,希望大家能够健康饮用咖啡。

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