鱼香茄子的原料:茄子250克，泡辣椒40克，姜、葱、蒜、精盐、白糖、醋、酱油、味精、鲜汤各适量，料酒、水淀粉各少许，菜油5000克<约耗75克)。做法：青岛小吃培训 学校1、茄子切滚刀块，准备大量葱、姜、蒜末，半饭碗的样... 查看详情>>

学做下馆子点击率较高的一道菜----宫保鸡丁材料：青岛小吃培训 学校 咨询电话：400-0336-031 A.鸡腿肉250克、青红椒各半个、炸花生米60克（我用的是买的）、大葱2段、姜片3克、蒜片5克、花椒2... 查看详情>>

做法 青岛小吃培训 学校 咨询电话：400-0336-0311、小白菜洗净。2、水发黑豆放入打碎机内，加入少许水。3、打成粗糁状。4、小白菜切末、火腿切小粒。5、葱姜蒜切末。6、起油锅，爆香葱姜蒜末。7... 查看详情>>

材料材料：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱 调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐做法 青岛小吃培训 学校 咨询电话：400-0336-031 １、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；... 查看详情>>

1、白吉馍的面是半发面，一定不要发成像平时蒸馒头那样2倍大，那样烙的时候饼会鼓起来，而且不会像半发面这样外面酥里面软而且有筋性；2、和面的时候食用碱一定要用，做出来的白吉馍有碱面的香气，非常的好吃；和面的时候放些食用油馍... 查看详情>>

清炒丝瓜的原料:丝瓜500克，番茄、盐、味精、鸡精、老姜、大蒜、大葱、猪油、水淀粉各适量。清炒丝瓜的做法:1)丝瓜用筷子刮去粗皮，清洗干净，切成条；番茄洗净，切成条；老姜、大蒜去皮洗净，切成指甲片；大葱洗净，取其葱白，切... 查看详情>>

蒸四色饺原料：面粉和猪肉各500克，大虾和鲜海参各100克，冬笋、火腿、水发木耳和蛋皮各150克，菠菜250克，酱油50克，香油75克，姜5克，味精7克，精盐适量。蒸四色饺做法青岛小吃培训 学校1-将肉剁碎，放入盆内，加... 查看详情>>

回锅肉:青椒回锅肉、蒜苗回锅肉、川菜:回锅肉青岛小吃培训 学校 咨询电话：400-0336-031川味回锅肉原料：猪肋条肉（五花肉）400克川味回锅肉辅料：青椒红椒黄椒100克 豆干适量川味回锅肉调料：豆瓣酱... 查看详情>>

鸭做法指导 青岛小吃培训 学校 电话：400-0336-0311. 烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。2. 鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心... 查看详情>>

材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜酸辣粉的做法 青岛小吃培训 学校 咨询电话：400-0336-031... 查看详情>>