选料 A：低筋面粉130g，糖粉70g，小苏打粉1/4匙，泡打粉1/4匙，盐1/4匙，白油75g，全蛋30g。.hzh {display: none; }B：装饰材料：全蛋，核桃。制法:http://jia... 查看详情>>

　 选料 .hzh {display: none; }皮：特制粉1公斤，白砂糖0.26公斤，鸡蛋0.1公斤，酵母4克。馅：绿豆粉0.2公斤，白砂糖0.20公斤，猪油40～50克。制法：http://jiajing.... 查看详情>>

Mocha咖啡相信很多女士都听说过，就是卡布奇诺(capuicno)+巧克力，一款很适合女士喝的咖啡。 让我们搞搞新意思，把这款咖啡引入西点里面去。作出一款具有咖啡和巧克力味道的西点——重莫卡蛋糕，这个蛋糕具有浓... 查看详情>>

作者：青岛佳境职业技术学校 选料 面粉360克，快熟麦片50克，水约230克，糖30克，三合一速溶咖啡1包，奶茶粉约20克，黄油（含盐） 15克，干酵母0.7小匙，盐0.8小匙，各... 查看详情>>

选料 3杯面包粉，1/2茶勺盐，1茶勺砂糖，2茶勺活性干酵母，1/4杯冷黄油，1/3杯罐装樱桃，1/2杯碎核桃仁，1/2杯温牛奶(55度)，1/3杯温水(55度)，1个鸡蛋，打好，1/2杯细砂糖、2餐... 查看详情>>

选料 面包粉200g，低粉50g，全麦粉50g，干酵母4g，全蛋42g，糖30g，盐6g，牛奶173g，butter45g，核桃40g，葡萄干100g。.hzh {display: none; }制法:http://ji... 查看详情>>

原料：　　车打芝士115克，刨成丝。我用的是低脂型，尽量减少脂肪的摄入呵呵~高粉500克，一小匙盐，一小匙糖，1匙干酵母，25克黄油，3小匙香葱碎，4小匙葱碎，，150毫升温牛奶，175毫升温水，蛋一个，植物油... 查看详情>>

为了提高面包中维生素的含量和营养价值，在制作面包时可以添加适量的蔬菜汁或含有蔬菜成分的馅料。红薯、木瓜、南瓜、马铃薯、番茄、胡萝卜等在市场上都常见，并且价格不高，可以在面包制作中加以利用。　　南瓜含有... 查看详情>>

原料配方 标准粉50公斤　糖10公斤　豆油7公斤　鸡蛋7公斤　糖精12.5克　香兰素5克　酵母400克　食盐150克.hzh {display: none; }制作方法 1.鼓醪子：面包干要求醪子大，用量占面... 查看详情>>

主料配方：　　高筋面粉500g，酵母粉15g（酵母多，则发酵时间短，仅此而已），白糖80－100g，奶粉25g，鸡蛋2只，水200g，面包改良剂5g，黄油（奶油）40－－50g。) 做法：（更多链接：http://jia... 查看详情>>